fix(nitro): explicit publicAssets dir=../public so templates ship in .output

Nitro resolved default publicAssets `dir: "public"` relativ zu srcDir
(`server/`) statt zum rootDir. Folge: backend/public/templates/*.html
wurde nicht in .output/public/ kopiert → GoTrue lädt 404.

Fix: explicit `dir: "../public"` zeigt auf <projectRoot>/public/.

backend/nitro.config.ts

@@ -5,6 +5,13 @@ export default defineNitroConfig({
   srcDir: "server",
   preset: "node-server",
 
+  // Static-Assets explizit: GoTrue lädt Mail-Templates von
+  // https://api.staging.rebreak.org/templates/*.html → kommt aus public/templates/.
+  // Default-publicAssets greift nicht zuverlässig wenn srcDir auf "server" zeigt.
+  publicAssets: [
+    { baseURL: "/", dir: "../public", maxAge: 60 * 60 },
+  ],
+
   // Supabase als external dep — nicht bundlen
   externals: {
     inline: [/^(?!@supabase\/supabase-js)/],